ASSOLER

ASSOLER (Agriculture.) signifie partager les terres labourables d’une métairie pour les semer diversement, ou les laisser reposer, quand on en veut faire une raisonnable exploitation : en la plûpart des lieux on partage les terres en trois sols ; l’un se seme en froment, l’autre en menus grains, & le troisieme reste en jachere.