BOTTE (v2-1839)
BOTTE, tonneau ou vaisseau de bois propre à mettre du vin ou d’autres liqueurs. On dit une botte de vin d’Espagne, une botte d’huile.
La botte pour les huiles est à peu près semblable à un muid. Celles pour les vins sont plus larges par le milieu que par les extrémités, allant toûjours en diminuant depuis le bondon jusqu’au jable.
Le terme de botte est usité particulierement dans les provinces de France, qui approchent de l’Italie, où l’on appelle bottais un tonnelier. Il est aussi en usage chez les Espagnols, où la botte contient trente arobes de vingt-cinq livres chacune. Voyez Arobe.
En Angleterre la botte contient cent vingt-six gallens, c’est-à-dire 504 pintes de Paris. Voyez Gallon.
En Bretagne, on jauge les bottes par veltes ; chaque velte est estimée 4 pots, c’est-à-dire 8 pintes mesure de Paris.
Les bottes de Portugal jaugent 67 à 68 veltes, celles d’Espagne ne sont pas si grandes.
Les bottes d’huile d’Espagne & de Portugal pesent environ un millier. Il y a aussi des demi-bottes.
La botte de Venise est la moitié de l’amphora. Voyez Amphora. Celle de Lisbonne est moindre que celle d’Espagne, la premiere ne rendant à Amsterdam que 26 à 27 stekans, & l’autre 36 à 37.