Planches:BLANC DE BALEINE (volume II)

BLANC DE BALEINE,

Contenant une Planche.

Fig. 1. Modèle:Lettrine2oupe verticale des bacs, de la chaudiere & du fourneau à fondre le lard.

Bibliothèque Mazarine, exemplaire 2° 3442, numérisé par l’ENCCRE. Licence CC BY-NC-ND 3.0 France — pas d’utilisation commerciale, pas de modification. Le texte de ce site est sous une autre licence, CC BY-SA 3.0.

A, A, tonneaux pleins de lard.

B, bac.

C, fourneau.

E, cendrier du fourneau.

F, grille du fourneau.

G, chaudiere.

1, 2, 3, autres bacs.

H, H, goutieres de communication entre les bacs.

2. A, bac.

B, fourneau.

C, cendrier.

D, grille.

E, chaudiere.

G H, grillage à égoutter le croton.

I K, bac à égouttures.

3. Plan des mêmes choses.

A, bac à lard.

C, chaudiere.

D E, grillage à égoutter le croton.

F G, bac à égouttures.

4. Civiere à croton. Voyez l’article Blanc de baleine.